2021-05-17 おんすしところほうらい282-穴子3種類 ほうらい この店に初めて行った時に最も印象残った物が穴子だった。 とにかく柔らかくて,他の店とは全く別の物だった。 今回は,右から塩・醤油・たれの3つが出された。どれも逸品だが,中でも特筆すべきがたれだった。 ちなみに,何もつけない物も注文できる。 この穴子は,1本800円で仕入れ,その1本から3貫分が取れるとのことで,価格としては単純に1500円になるとのこと。