おんすしところほうらい３２７－しまあじ

　白身は，見た目が似ている物が多いので，特定するのが難しい。しかし，何度か見たり食べたりする内にわかってくるものがある。

　その１つがしまあじで，見た目が艶やかで，食べるとさくっとした感じがする。