2017-03-05 おんすしところほうらい128-炙り ほうらい #練習用 「炙りのほうらい」である。 炙りが出てきたのは,10年ぐらい前だったと思う。金目鯛・赤むつ・むつ・はたなどが白身と入れ替わりに出される。 その中で変化球ともいうべき物が太刀魚。