おんすしところほうらい１３７－甲烏賊の白子

　主人が見慣れない物を扱っていた。酒を飲んでいた２人のための物だと思ったが，１つがこちらに出された。甲烏賊の白子とのこと。

　味はほとんどしないが，食感が面白い。ぷよぷよしているというか，餅のような感じだ。今の時期だけに楽しめるものだという。

　この日は，今年初めての青柳が出された。今年２度目の入荷とのこと。

　磯の香りが魅力で，私が最も好きな物かもしれない。