この日は，〆鯖が３つ出てきた。右が２日前に〆た物。真ん中が１日前に〆た物。左は，その日に〆た物かと思ったら違った。軽く炙ってあるとのこと。炙ると風味が飛んでしまうので，本来はやるべきではないとのことだが，「こんな物もできる。」という感じだ…

天竜浜名湖鉄道の天竜二俣駅に隣接する食堂で昨年の４月に転車台カレーを食べたことがあった。 その２両編成版が発売されたとのこと。