2019-03-12 おんすしところほうらい203-もずく ほうらい #練習用 この日の最後に出されたのがもずく。かつお節が掛けてあるので,香りがよいうえに味が単調にならず,蕗の茎が混ぜてあるので,もずくの柔らかさだけでなく,ぷきぷきとした触感が心地よかった。