寿司屋でおきまり

　いつも行くおんすしところほうらいではなく，別のすし屋に行ってきた。

　おんすしところほうらいでは，基本としてお任せなので１つ１つ出てくる。そこで，趣向を変えるために，並・中・上・特上といった「おきまり」で頼んでみた。

　これは，２２００円の特上。特においしかったのは，かんぱち(中段左から２つ目)と数の子(中段右端)。

　まだ食べ足りなかったので，お好みで頼んだ。左からしめ鯖，小肌，しらす。

　しめ鯖が甘く感じておいしかったのて，それを親方に伝えたら「脂が乗っているからだ。」とのことで納得。