出された時は,何なのか全くわからなかったので,主人に聞いた。 肝というと,あんこうや鯛などを食べたことがあるが,全く異質の味だった。 ところで,過去の写真を調べてみると,穴子の肝は,2015年の7月に出されていた。
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