夏が本番近くになり,夏を旬とする物がいろいろ出てきている。かれいもその1つだが,今回出てきたのは「うすばがかれい」。 しかし,検索してみると,平目と同じ側に目があるので,平目の仲間とのこと。平目の旬は,冬である。
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