2018-02-24から1日間の記事一覧

おんすしところほうらい１６８－蒸し鮑

ほうらい #練習用

１年に２～３度しか出されない物があり，見ただけでは何かわからない物もあるが，鮑だけはわかる。 鮑は，酒で蒸すことになっている。今回は，酒の香りをはっきりと感じることができた。