9月13日,まず出されたのは髭剃り鯛。確か半年ほど前に一度出されたものだ。 夏が過ぎると締め鯖が出てくる。 カウンターの内側では,締め鯖作りが行われていた。塩で臭みを抜いてから酢に漬ける。 主人は,「浅く締めるのがうちのやり方」と自信をもって…
草津からの快速は,場所によっては130kmという感じの速度で快走し,京阪神緩行線の普通列車を走行中に追い抜かすという,驚きの場面もあったが,大阪・尼崎・芦屋・三ノ宮という具合に知っている地名が次々に現れたが,目的地にはなかなか着かなかった…
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