店の主人が「醤油は魔法」と言う。醤油をつけるかつけないかで味が全く変わるからだ。 店の主人は，「〆物の本当の味を楽しむなら醤油をつけないのがいい。」と言う。下の小肌は，〆てから１日，３日，５日だが，醤油をつけてはその味の違いがわからないだろ…

五宗山に行った際に身延駅のすぐ北(奥が南)で身延線を渡った。単線なので，この踏切内とさらに手前(北)側に分岐器があるのだぅ。 身延駅。利用したことが一度だけある。今から２０年前に白峰三山の縦走をし，奈良田からバスに乗ってきた時だ。 厳密に言えば…