おんすしところほうらい１８０－いかの白子

　こちをはじめとした各種の白身に始まり，いくらやうになどが出された後，主人がある物をアルミホイルにくるんで炙り始めた。「あれだな。」と思った。家に帰ってから調べてみると，昨年の４月１９日以来だった。

　炙ること約１５分。予想通りにあれだった。

　食感は餅と同じ。醤油を少しかけると味も焼き餅のようだった。