「これ１つしかとれなかったよ。」という主人の言葉。 まぐろの最高部位の１つである。 今夕から出掛け，返信は，おそらく早くて月曜日の午前である。

疲れ切って店に行った日，粋なはからいをしてもらった。 「汗をかいたので塩分の補充を」ということで，目光の塩焼きを出してくれた。これがとにかく絶品。