この日に出されたのは，穴子の生・鯛の松皮作り・鰆の生・黒むつ・かます・真鯛の昆布締め・しゃこ・小肌・車海老・たこ・塩辛・鮭のすなずり・しめさば・めそっこ(塩・醤油)。 すしの高級定番と言われる，うに・いくら・まぐろが無い。しかし，そんなことを…
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