2016-04-18 おんすしところほうらい65-貝編5 ほうらい #練習用 「貝の王様」と呼ばれる水松(みる)貝。王様の所以は,貝独特の味が非常に強いということだ。非常に高価な時は,「お好み」による指名でなければ出せないという。