おんすしところほうらい２５５－尾長鯛

　掛川には蒲郡の業者が魚を売りに来ていて，「初めて揚がった魚」ということで勧められたとのこと。

　味は，金目鯛に似ていると思った。しかし，この後に出された金目鯛とは違う味だった。